Cамое дорогое пиво: 275 долларов за напиток, который крепче водки! - «Финансы»

Идея создания элитного пива возникла у предпринимателей из Австралии. Первая бутылка уникального пенного увидела мир в 2008 году, и с того времени было выпущено всего 8 тысяч бутылок. Каждая бутылка Crown Ambassador Reserve Lager имеет необычный дизайн и продается в вельветовой упаковке. Само пиво сварено только с отборных ингредиентов. В его состав входит собранный вручную хмель, а потом напиток бродит в течение года в дубовых французских бочках. Со временем пиво приобретает красный, практически янтарный цвет. Ценители отмечают, что в аромате напитка ощущаются нотки бисквита и тоффи, а во вкусу отслеживаются нотки ореха, патоки и пралине. С момента своего появления Crown Ambassador Reserve Lager стал почетным гостем винных карт самых известных ресторанов мира. Возможно, это пиво – всего лишь удачный рекламный ход, но нельзя отрицать, что эта схема работает. Главная особенность этого пенного напитка в том, что он крепче чем водка. Так, его крепость достигает 57%(!). Немецкие пивовары выпустили всего 36 таких бутылок. Интересный факт, что при всем желании сделать пиво еще крепче просто невозможно, так как это уже нарушит немецкий «Закон о чистоте пенного напитка», которому более 500 лет. По словам тех счастливчиков, которым удалось попробовать этот необычный напиток, в его вкусе ощущаются нотки ореха и изюма, а также присутствует дымный привкус. Некоторые даже сравнивают пиво с хорошим виски. Как отмечают производители - это не тот напиток, которое пьют в одиночку, поэтому рекомендуется употребить его в компании близких друзей. Carlsberg Jacobsen Vintages был выпущен заводом Jacobsen в 2008 году в количестве всего 600 бутылок. Это пиво стало желанной добычей для многих коллекционеров, так как купить его можно только в Дании. По заявлению производителей, напиток изготовлен из лучших сортов карамели и хмеля, обладает темно-янтарным цветом. Пиво выдерживается в старых дубовых винных бочках из Швеции и Франции. В его вкусе явно присутствуют нотки сухофруктов, солода, карамели, а также имеется небольшой намек на дымный привкус. BrewDog End of History некоторое время считалось самым крепким пивом в мире – 55% оборотов. Но ему пришлось отдать пальму первенства Schorschbock 57. Для производства этого напитка используют смесь ягод можжевельника, растущего в нагорьях Шотландии, и крапивы. Для того, чтобы достичь такого крепкого градуса производители используют многократную дистилляцию и заморозку. Но главной особенностью BrewDog End of History является его упаковка, которая вряд ли бы пришлась по буше защитникам животных. Бутылку специально помещают в чучело белки, зайца или ласки. Тираж этого пива был очень и очень скромным. Всего было произведено только 12 бутылок – 7 из горностая, 4 – из белки и 1 – из зайца. Это пиво по праву можно назвать самым экологически чистым напитком в мире. Ведь оно сварено из воды, которая раньше была антарктическим ледником. Из Антарктиды кусок льда привезли морские пастухи, которые на острове Тасмания растопили его и привезли в Перт, где из него и сварили это удивительное пиво. В оригинальном исполнении данный сорт имеет крепость 4.7%, но в случае с полярным вариантом выходят все 5.2%. Всего было выпущено 30 бутылок, самую первую продали на аукционе за 800 долларов. Вся выручка от реализации бутылок была направлена в фонд Sea Shepherd, который занимается спасением китов. Топ-10 "вечных" продуктов, которые можно хранить столетиями (фото)