Огород для McDonald's - «Финансы»

Курс российского правительства на импортозамещение вынуждает McDonald's искать местных партнеров по выращиванию картофеля, поставляемого сейчас в виде замороженного сырья из Польши. Как стало известно "Ъ", американская сеть договаривается с дагестанским "Югагрохолдингом", который займется выращиванием и переработкой картофеля. До этого такое производство для McDonald's собиралась построить "Белая дача" экс-сенатора Виктора Семенова.

McDonald's (517 ресторанов в России) ищет землю и партнера для выращивания картофеля в России, рассказал источник "Ъ", знакомый с ходом переговоров. "Планы по выращиванию картофеля в России появились в связи со стратегией импортозамещения. Нужны также склад и налаженное производство замороженного картофеля фри. Корпорация участвует в переговорах по этому вопросу с разными регионами, в том числе Московской областью",— пояснил он. Заместитель председателя правительства Подмосковья Денис Буцаев пояснил "Ъ", что в области планируется масштабный инвестиционный проект компании "Олимп", который сейчас актуализируется в связи с запросом McDonald's на выращивание сырья для картофеля фри. "Требуемый объем производства 75 тыс. тонн в год картофеля сорта "Инноватор". Сейчас рассматривается вариант о выделении земли в Серебряно-Прудском районе, поставки ориентировочно начнутся через два года",— рассказал он.

По данным Kartoteka.ru, на территории Серебряно-Прудского района в сентябре прошлого года было зарегистрировано ООО НПО "Агропромпарк "Олимп"", организация в равных долях принадлежит Эльнуру Мусаеву и Магомеду Ахмедову. "Олимп" входит в "Югагрохолдинг". По информации Kartoteka.ru, по 50% "Югагрохолдинга" принадлежит Умару Мусаеву и Абакару Абусамадову.

В пресс-службе McDonald's в России "Ъ" сообщили, что сейчас замороженный картофель для российских ресторанов поставляют компании Farm Frites и McCain из Польши. Комментировать планы по выращиванию сырья для фри в России представитель корпорации отказался. Собеседники "Ъ" среди производителей овощей утверждают, что самостоятельно выращивать картофель и делать сырье для фри McDonald's не будет. "У компании была неудачная попытка создать свой завод по производству фри, когда она только пришла на российский рынок. Сейчас у McDonald's запрос на производителя, с которым можно заключить договор поставки",— рассказывает один из собеседников "Ъ". По словам другого, это сподручнее делать агрохолдингу "Белая дача", который сейчас занимается строительством в Липецкой области завода "Фарм Фритес Белая дача" по производству картофеля фри. О планах по запуску собственного производства полуфабрикатов для картофеля фри в рамках расширения партнерства с McDonald's "Белая дача" заявила в феврале 2014 года. Стоимость проекта оценивалась в ?120 млн, партнерами назывались Европейский банк реконструкции и развития и один из действующих поставщиков McDonald's — Farm Frites. Летом 2014 года ЕБРР объявил, что приостанавливает финансирование российских проектов, в том числе "Фарм Фритес Белая дача". Кредитовать развитие производства согласился ВТБ, одобрив выдачу ?70 млн. Вчера основатель "Белой дачи" Виктор Семенов сообщил "Ъ", что проект развивается, но отказался от подробных комментариев.

Министр сельского хозяйства Подмосковья Дмитрий Степаненко говорит, что в 2015 году было засеяно 13,2 тыс. га, что на 19% больше, чем годом ранее. Председатель Картофельного союза Сергей Лупехин говорит, что основная трудность в подборе поставщика картофеля для производства фри для McDonald's в том, что России из-за особенностей вегетационного периода не растут сорта картофеля, которые корпорация использует в ресторанах во всем мире. Сейчас идет подбор альтернативных сортов, поясняет он. По словам президента Национального союза овощеводов Сергея Королева, в этом году в России картофель подешевел на 40% из-за возникшего профицита в 1 млн тонн. "С учетом курса валют, выращивать сырье для картофеля фри в России в 2-2,5 раза дешевле, чем возить из-за рубежа",— говорит он.

Екатерина Геращенко, Александра Мерцалова