Почему дорожает мясо птицы - «Экономика»

Мясо птицы в Казахстане не
подешевеет до наступления осени 2020 года. Так считает генеральный директор
АО «Aitas» Серик Толукпаев. Он объясняет эту ситуацию резким подорожанием кормов из-за неурожая зерновых в стране, передает корреспондент
центра деловой информации Kapital.kz.



«Нынешняя стоимость мяса птицы поднялась прежде всего из-за ситуации на
зерновом рынке в стране. В итоге, я думаю, что где-то в коридоре 65-70 тыс. за
тонну мы будем видеть цену зерна до следующего
осеннего урожая 2020 года. Соответственно после этого цена на мясо птицы будет
формироваться по-новому», - сказал Серик Толукпаев на пресс-конференции в
Нур-Султане.
По его словам, 70% себестоимости мяса птицы составляют затраты на корма. В прошлом году зерно стоило 40-42 тыс. тенге за тонну. Однако в связи с низким
урожаем Продкорпорация в октябре прошлого года объявила о закупке зерна
по 85 тыс. тенге за тонну. В итоге к декабрю стоимость кормовых на внутреннем
рынке повысилась до 80 тыс. тенге.
«Последние закупки мы делаем по 74 тыс. тенге
за тонну, эта ситуация связана с
неурожаем в прошлом году, прежде всего в Костанайской области. Сам рынок не насыщен, к нам очень много зерна поставляют из Российской Федерации.
По урожаю в России ситуация такая же, но цена ниже, чем в Казахстане,
поэтому российские компании активны у нас», - пояснил Серик Толукпаев.
Тем не менее он полагает, что цены на корма
постепенно стабилизируются. Однако к уровню 2018 года уже не вернутся. Цены на мясо птицы также не опустятся к прежним показателям.
По данным Aitas, в 2019 году в
Казахстане произведено порядка 220 тыс. тонн мяса птицы, что покрывает
потребность рынка только на 60%. Оставшийся объем импортируется из
России, США и Украины.

«В результате, объем импорта в прошлом году
составил около 160 тыс. тонн. Это говорит о том, что у наших производителей есть
большие перспективы для увеличения объемов производства и удовлетворения
потребностей рынка. Казахстан имеет огромный потенциал в наращивании
объемов производства. К 2030 году наша страна сможет не только полностью
обеспечить потребность внутреннего рынка, но и экспортировать значительные
объемы в близлежащие регионы, такие как Китай, страны Центральной Азии и
Ближнего Востока», - уверяет Серик Толукпаев.
По данным Комитета по статистике, в 2019 году мясо птицы в
Казахстане подорожало на 11,6% (декабрь 2019 к декабрю 2018 года).