Казахстанская птица способна на глобальный прорыв - «Экономика»

В то время как отечественный рынок мяса птицы на 40%
зависит от импорта, дорогие кредиты не дают развиваться местным птицеводам. И
это при том, что птицепром, пожалуй, самый капиталоемкий сектор животноводства,
считает генеральный директор АО «Aitas» Серик Толукпаев. Несмотря на существующие
трудности, казахстанские птицеводы надеются вытеснить весь импорт с рынка в
течение пяти лет. Глава Aitas не одобряет мораторий на экспорт живого скота и
не приветствует вступление РК в ЕАЭС.

В прошлом году Казахстан произвел 220 тыс. тонн мяса
птицы, что покрывает внутренний  рынок
только на 60%. Оставшийся объем импортируется из России, США и Украины. В
отличие от говядины или других видов мяса произведенная курятина в стране
по-прежнему не удовлетворяет спрос казахстанцев. Зачастую производители птицы
не могут резко расширить или открыть новое производство, поскольку 14%-ная
ставка по кредиту для фермеров загоняет даже крупных предпринимателей в тупик.

«Чтобы сегодня построить птицефабрику на двадцать
тысяч тонн, требуется около $50 млн. Если строить фабрику на сто тысяч тонн, то
это более $200 млн. И дело даже не в стоимости. Ключевым препятствием,
безусловно, являются дорогие кредиты. Доступ к дешевым тенговым кредитам под
3-5% обеспечил бы взрывной рост в отрасли», – рассказал в интервью корреспонденту
«Капитал.kz» Серик Толукпаев.

-
Серик, почему у банков нет возможности предоставить более дешевые кредиты
фермерам

- Скорее всего, это связано с монетарной политикой
государства, дешевые кредиты всегда приводят к высокому темпу инфляции. Банки
второго уровня должны что-то заработать на своих кредитах. Конечно, если бы
ставка была в районе 3%, то фермерам было бы комфортнее начинать любой проект.
Возможно, при кредитной ставке, скажем, в 12-14%,  определенный процент могло бы компенсировать
само государство.

-
Есть ли вообще какая-то поддержка со стороны государства в отношении
птицеводов

- Есть определенные госпрограммы, но они больше
рассчитаны на малый и  средний бизнес, а
птицеводство – это крупный бизнес. Для его развития сегодня государство
применяет так называемое субсидирование инвестиций. Но вот вопросом субсидирования
ставки вознаграждения агробизнеса в районе 3-4% никто не занимается.

-
Известно, что ЕБРР  больше всех
финансирует в отрасль птицеводства в Казахстане.

- Безусловно, ЕБРР – это наш ключевой партнер. Хотя
конкретно в АО «Aitas Group» объем иностранных инвестиций составляет лишь 20%
от всех вложений, то есть около 80% – казахстанский капитал. К 2025 году объем
внутреннего потребления мяса птицы в Казахстане достигнет около 500 тыс. тонн и
будет полностью покрываться отечественными производителями. К 2030 году потребление
в Казахстане составит 600 тыс. тонн, то есть прирост по сравнению с 2025 годом
будет небольшим. Это связано с тем, что население РК, по прогнозам, достигнет 21
млн человек до 2023 года с нынешних 18 млн, а затем будет прирастать более
плавными темпами – до 26 млн к 2050 году.

-
За счет чего удастся нарастить внутреннее производство

-  За счет
действующих и  новых предприятий. Например,
в прошлом году объемы производства нашего холдинга составили 60 тыс. тонн, из которых
29 тыс. тонн дала Усть-Каменогорская птицеводческая фабрика и 26 тыс. тонн –
Макинская птицефабрика, в которой запущена пока только первая очередь. В этом
году холдинг намерен довести производство в Усть-Каменогорске до 30 тыс. тонн,
в Макинске запуск каждой следующей очереди будет давать прирост в 30 тыс. тонн,
пока птицефабрика не выйдет к 2023 году на полную мощность в 120 тыс. тонн.

-
Насколько велик экспортный потенциал холдинга 

- Мы экспортируем в Российскую Федерацию и  Кыргызстан. Но это несущественный объем,
меньше десяти процентов от производства. Пока сложно говорить о наращивании
экспорта, поскольку у нас есть внутренний потребитель, и сейчас наша ключевая
задача –вытеснить импортное мясо с полок. К 2030 году АО «Aitas» намерено за
счет строительства дополнительных мощностей довести производство до 900 тыс.
тонн в год, из которых 300 тыс. тонн будет поставляться на внутренний рынок, а
600 тыс. тонн – экспортироваться.

-
Что птицеводы  думают  о запрете Минсельхоза на экспорт живого скота
в Казахстане

- В краткосрочной перспективе такая мера выгодна
переработчикам. Но в долгосрочной –скорее снизит интерес бизнеса к самой
отрасли. Запрет ударит по доходам фермеров – производителям живого скота,
которые лишатся доходной части. В итоге это может обернуться тем, что
может  упасть поголовье. Поэтому лично я
подобные меры не одобряю, хотя на птицеводстве сам запрет Минсельхоза никак не
отразится.

-
Почему в отличие от красного мяса на казахстанскую курятину нет такого же
спроса на внешних рынках 

- В случае с красным мясом на внешних рынках платят
больше, потому что есть определенный дефицит в тех странах, куда его
отправляют. Причем цены на скот достаточно высокие в сравнении с Казахстаном.
Стоимость курятины примерно одинаковая во всем мире и нет острого дефицита.
Исключение – Китай, где курица дорогая.

-
Почему этим нельзя воспользоваться 

- Конечно, здесь можно много заработать, но для
китайского рынка нужны серьезные объемы, например, 50 тыс. тонн в год. Таких излишков
у наших производителей нет.  Если брать
из того, что имеется, и отправлять в Китай, то сразу возникнет дисбаланс на
внутреннем рынке. К тому же между нашими странами существуют тарифные барьеры.
Мы ничего друг с другом не подписывали, и окно на китайский рынок для нас
закрыто.

-
Насколько удобно для  птицеводов присутствие
Казахстана в ЕАЭС

-  На мой
взгляд, Казахстану совершенно невыгодно состоять в союзе, поскольку с той же
Россией у нас абсолютно одинаковая структура экспорта, поэтому, условно говоря,
мы конкуренты, нежели союзники. Сегодня в структуру нашего экспорта входят
природные ресурсы, в которых в РФ никто не нуждается. В итоге нам нечего туда
поставлять. Зато Россия, как более развитый сосед, проводит свободную экспансию
на нашем рынке.

-
То есть нам совершенно нечего предложить

- В отличие от России у нас нет внутреннего
производства. К примеру, в Беларуси производят до 500 тыс. тонн курицы и
экспортируют их в РФ. Поэтому для белорусов это более выгодный союз, так
как  им есть что поставлять.

-
Насколько качественно казахстанское мясо 
курицы

- Оно самое качественное в сравнении с российским и
тем более американским. Все потому, что в отличие от импортного наше мясо не
включает в себя инжектацию, то есть введение рассола. Помимо этого в
американском мясном продукте еще есть ГМО. Но казахстанский производитель не
такой искушенный, как американский, поэтому и само мясо получается более чистым
и натуральным.