Познаются в еде: новогодние каникулы россияне провели в кафе - «Финансы» » Новости Банков
bottom-shape image

Познаются в еде: новогодние каникулы россияне провели в кафе - «Финансы»

Средний чек в этих заведениях вырос на 4%, а объем продаж — на 8%.

Кафе быстрого питания стали лидерами потребительского спроса у россиян в новогодние праздники. Средний чек в них с 30 декабря по 8 января вырос на 4% — до 330 рублей, а объем продаж — на 8%. Об этом свидетельствуют данные одного из крупнейших операторов фискальных данных «Такском», с которыми ознакомились «Известия». Информацию подтвердили и в крупнейших банках РФ. По их оценке, россияне в целом увеличили свои траты в недорогих кафе, супермаркетах и кинотеатрах. В первые дни 2020 года также значительно выросли продажи лотерейных билетов — более чем в два раза по сравнению с 2019 годом.


Быстрый перекус


Во время новогодних каникул россияне активно посещали заведения общепита. Лучшую динамику показали кафе быстрого питания: с 30 декабря 2019 года по 8 января 2020 года средний чек там по сравнению с аналогичным периодом прошлого года вырос на 4%, составив 330 рублей. Продажи увеличилась еще больше — на 8%. Об этом свидетельствуют данные оператора фискальных данных «Такском», с которыми ознакомились «Известия». Компания обработала 17 млрд чеков, которые поступили с онлайн-касс российских магазинов.


Также в праздничный период увеличился средний чек граждан в кофейнях — до 472 рублей, что на 5% выше предыдущего аналогичного сезона. Но продажи росли чуть медленнее — на 4%. В кафе средний чек был выше — 670 рублей (+4,3%), но рост продаж был незначительным — 1,2%. А в ресторанах продажи упали на 2%, хотя средний чек вырос на 1,6% — до 1,6 тыс. рублей.


Данные оператора фискальных данных «Платформа ОФД» подтверждают эту тенденцию, сказали «Известиям» в пресс-службе компании. По ее данным, с 1 по 7 января 2020 года число покупок в столовых и кафе выросло на 11%, а в фастфуде — на 10%. Это самая существенная динамика среди других каналов продаж, отметили представители оператора. Так, к примеру, число покупок в супермаркетах выросло на 6%, а в магазинах у дома — на 3%.


В компании «Известиям» отметили, что российский потребитель рационально подходит к своим тратам, поэтому средний чек растет медленно, а рост в продажах обеспечен в основном за счет жителей крупных городов.


— Индустрия в мегаполисах активно развивается, появляются новые демократичные форматы заведений, более интересные меню. Это привлекает большее число гостей, которые выбирают времяпровождение вне дома, — подчеркнул генеральный директор IT-компании «Платформа ОФД» Алексей Баров.


Гендиректор консалтинговой компании для рестораторов Restcon Елена Перепилица сказала «Известиям», что повышенный интерес граждан к фастфуду обусловлен несколькими причинами. Во-первых, это одно из самых доступных развлечений, так как максимальный средний чек составляет 500 рублей и практически каждый может себе это позволить. Во-вторых, привычки граждан в крупных городах изменились: для встреч чаще выбирается нейтральная территория, например, кафе, чем походы в гости друг к другу.


Каникулы в кредит


В крупнейших российских банках подтвердили «Известиям» наметившуюся тенденцию. Например, клиенты «Альфа-банка» больше всего средств оставили в супермаркетах, на фудкортах, в кафе и ресторанах, сказали в кредитной организации. В «Хоум кредит» также зафиксировали рост трат граждан на новогодних каникулах. В «Тинькофф» «Известиям» сообщили, что всего на походы в рестораны с 1 по 7 января его клиенты не пожалели в среднем 2,7 тыс. рублей (+2% к 2019 года). Еда вне дома по-прежнему вне конкуренции: на нее приходится 83% от суммы всех затрат на развлечения, подчеркнули в банке.


Доля трат граждан в кафе и ресторанах, по данным Росбанка, выросла в период новогодних праздников с 3 до 4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. А в пресс-службе Уральского банка реконструкции и развития (УБРиР) отметили, что с 1 по 8 января 2020 года держатели карт потратили в заведениях общепита в пять раз больше по сравнению с тем же периодом 2019 года, а в целом траты клиентов банка выросли на 29%.


— В преддверии Нового года существенно повышается спрос на кредиты и кредитные карты. В декабре 2019 года он вырос на 32% по количеству и на 82% по объему в сравнении с декабрем 2018-го, — сказали в пресс-службе УБРиР. — Поэтому есть все основания предполагать, что в декабре граждане оформляют кредитки, чтобы купить подарки к праздникам и ни в чем себе не отказывать в новогодние каникулы.


По данным эквайринговой сети банка «Русский стандарт», в новогоднем сезоне (с 30 декабря 2019 года по 8 января 2020 года) по сравнению с прошлогодним периодом заметно вырос и средний чек одной операции — с 948 рублей до почти 1,5 тыс., рассказали «Известиям» в организации. Самым популярным сегментом трат в зависимости от количества операций стал фастфуд, далее идут расходы в супермаркетах. Заметно повысился интерес россиян и к кино — общее количество операций в этой категории увеличилось на 26%, а обороты — на 29%.


Для клиентов банка «Тинькофф» самым популярным развлечением на новогодних каникулах оказался поход в кинотеатр — на кино пришлось 92% заказов клиентов через мобильное приложение и сайт банка, сказали «Известиям» в пресс-службе кредитной организации.В среднем с 1 по 7 января 2020 года клиенты «Тинькофф» в среднем потратили 8,6 тыс. рублей, что на 2% больше, чем в прошлом году.


По данным пресс-службы МТС-банка, в 2020 году также значительно выросли траты клиентов на покупки лотерейных билетов, которые выросли более чем в два раза по сравнению с 2019 годом. Они составили в среднем более 4 тыс. рублей на человека.


Средний чек в этих заведениях вырос на 4%, а объем продаж — на 8%. Кафе быстрого питания стали лидерами потребительского спроса у россиян в новогодние праздники. Средний чек в них с 30 декабря по 8 января вырос на 4% — до 330 рублей, а объем продаж — на 8%. Об этом свидетельствуют данные одного из крупнейших операторов фискальных данных «Такском», с которыми ознакомились «Известия». Информацию подтвердили и в крупнейших банках РФ. По их оценке, россияне в целом увеличили свои траты в недорогих кафе, супермаркетах и кинотеатрах. В первые дни 2020 года также значительно выросли продажи лотерейных билетов — более чем в два раза по сравнению с 2019 годом. Быстрый перекус Во время новогодних каникул россияне активно посещали заведения общепита. Лучшую динамику показали кафе быстрого питания: с 30 декабря 2019 года по 8 января 2020 года средний чек там по сравнению с аналогичным периодом прошлого года вырос на 4%, составив 330 рублей. Продажи увеличилась еще больше — на 8%. Об этом свидетельствуют данные оператора фискальных данных «Такском», с которыми ознакомились «Известия». Компания обработала 17 млрд чеков, которые поступили с онлайн-касс российских магазинов. Также в праздничный период увеличился средний чек граждан в кофейнях — до 472 рублей, что на 5% выше предыдущего аналогичного сезона. Но продажи росли чуть медленнее — на 4%. В кафе средний чек был выше — 670 рублей ( 4,3%), но рост продаж был незначительным — 1,2%. А в ресторанах продажи упали на 2%, хотя средний чек вырос на 1,6% — до 1,6 тыс. рублей. Данные оператора фискальных данных «Платформа ОФД» подтверждают эту тенденцию, сказали «Известиям» в пресс-службе компании. По ее данным, с 1 по 7 января 2020 года число покупок в столовых и кафе выросло на 11%, а в фастфуде — на 10%. Это самая существенная динамика среди других каналов продаж, отметили представители оператора. Так, к примеру, число покупок в супермаркетах выросло на 6%, а в магазинах у дома — на 3%. В компании «Известиям» отметили, что российский потребитель рационально подходит к своим тратам, поэтому средний чек растет медленно, а рост в продажах обеспечен в основном за счет жителей крупных городов. — Индустрия в мегаполисах активно развивается, появляются новые демократичные форматы заведений, более интересные меню. Это привлекает большее число гостей, которые выбирают времяпровождение вне дома, — подчеркнул генеральный директор IT-компании «Платформа ОФД» Алексей Баров. Гендиректор консалтинговой компании для рестораторов Restcon Елена Перепилица сказала «Известиям», что повышенный интерес граждан к фастфуду обусловлен несколькими причинами. Во-первых, это одно из самых доступных развлечений, так как максимальный средний чек составляет 500 рублей и практически каждый может себе это позволить. Во-вторых, привычки граждан в крупных городах изменились: для встреч чаще выбирается нейтральная территория, например, кафе, чем походы в гости друг к другу. Каникулы в кредит В крупнейших российских банках подтвердили «Известиям» наметившуюся тенденцию. Например, клиенты «Альфа-банка» больше всего средств оставили в супермаркетах, на фудкортах, в кафе и ресторанах, сказали в кредитной организации. В «Хоум кредит» также зафиксировали рост трат граждан на новогодних каникулах. В «Тинькофф» «Известиям» сообщили, что всего на походы в рестораны с 1 по 7 января его клиенты не пожалели в среднем 2,7 тыс. рублей ( 2% к 2019 года). Еда вне дома по-прежнему вне конкуренции: на нее приходится 83% от суммы всех затрат на развлечения, подчеркнули в банке. Доля трат граждан в кафе и ресторанах, по данным Росбанка, выросла в период новогодних праздников с 3 до 4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. А в пресс-службе Уральского банка реконструкции и развития (УБРиР) отметили, что с 1 по 8 января 2020 года держатели карт потратили в заведениях общепита в пять раз больше по сравнению с тем же периодом 2019 года, а в целом траты клиентов банка выросли на 29%. — В преддверии Нового года существенно повышается спрос на кредиты и кредитные карты. В декабре 2019 года он вырос на 32% по количеству и на 82% по объему в сравнении с декабрем 2018-го, — сказали в пресс-службе УБРиР. — Поэтому есть все основания предполагать, что в декабре граждане оформляют кредитки, чтобы купить подарки к праздникам и ни в чем себе не отказывать в новогодние каникулы. По данным эквайринговой сети банка «Русский стандарт», в новогоднем сезоне (с 30 декабря 2019 года по 8 января 2020 года) по сравнению с прошлогодним периодом заметно вырос и средний чек одной операции — с 948 рублей до почти 1,5 тыс., рассказали «Известиям» в организации. Самым популярным сегментом трат в зависимости от количества операций стал фастфуд, далее идут расходы в супермаркетах. Заметно повысился интерес россиян и к кино — общее количество операций в этой категории увеличилось на 26%, а обороты — на 29%. Для клиентов банка «Тинькофф» самым популярным развлечением на новогодних каникулах оказался поход в кинотеатр — на кино пришлось 92% заказов клиентов через мобильное приложение и сайт банка, сказали «Известиям» в пресс-службе кредитной организации.В среднем с 1 по 7 января 2020 года клиенты «Тинькофф» в среднем потратили 8,6 тыс. рублей, что на 2% больше, чем в прошлом году. По данным пресс-службы МТС-банка, в 2020 году также значительно выросли траты клиентов на покупки лотерейных билетов, которые выросли более чем в два раза по сравнению с 2019 годом. Они составили в среднем более 4 тыс. рублей на человека.
Лучшие новости сегодня

Вы искали сегодня

Комментарии (0)


Другие новости сегодня

Местные власти могут дифференцировать ставки турналога с учетом сезонности по месяцам - «Финансы»

Право на такую дифференциацию предусмотрено НК, но не установлено деталей. Так что Минфин не против различных ставок по месяцам. Минфин напомнил, что законом 176-ФЗ был введен туристический налог. Налоговые...

Быстрее всего в 2024 году зарплаты росли у водителей, сварщиков и промоутеров - «Финансы»

Быстрее всего в 2024 году зарплаты росли у водителей, сварщиков и промоутеров. За уходящий год предлагаемые в РФ зарплаты увеличились на четверть — с 58 тыс. в 2023 году до 71,8 тыс. рублей в текущем году,...

Банк России может ввести тестирование для ипотечных заемщиков - «Финансы»

Центральный Банк готов рассмотреть вопрос введения тестирования на предмет финансовой грамотности для тех, кто хочет взять ипотеку. Такая информация содержится в ответе регулятора на письмо замруководителя думской...

На Мосбирже можно будет делать ставки на изменения ключевой ставки - «Финансы»

Московская биржа запустит фьючерс на ключевую ставку Центробанка, cообщил управляющий директор по продажам и развитию бизнеса площадки Владимир Крекотень, пишет интернет-издание РБК. По его словам, торговая...

Аналитики предположили рост ключевой ставки до 23% - «Финансы»

ЦБ повысит ключевую ставку до 23% на заседании 20 декабря — в этом уверена половина из 28 опрошенных «Известиями» аналитиков. При этом еще семь экспертов в равной степени ожидают ее рост как на 2 п.п.,...

В ЦБ описали стратегии удержания сотрудников на фоне дефицита кадров - «Финансы»

В условиях конкуренции за кадры бизнес вынужден в дополнение к росту зарплат компенсировать ипотеку, выдавать беспроцентные займы, оплачивать отдых детей сотрудников, перечислил ЦБ. Но есть и те, кто перешел...


Новости

Последнее из блога

«Наши задачи» - предоставлять самую оперативную, достоверную и подробную информацию по банковскому рынку; - помогать клиентам в выборе самых выгодных банковских продуктов; - способствовать банкам в поиске качественных клиентов; - налаживать общение между банками и их клиентами.

Рубль больше не растет. ЦБ установил официальные курсы валют на 18 декабря - «Тема дня»

Рубль больше не растет. ЦБ установил официальные курсы валют на 18 декабря - «Тема дня»

​ ЦБ установил официальные курсы валют на 18 декабря. Рубль прекратил рост к

Подробнее
По аналогии с вкладами. Полисы страхования жизни будут защищены гарантиями - «Тема дня»

По аналогии с вкладами. Полисы страхования жизни будут защищены гарантиями - «Тема дня»

​ Система гарантирования вводится в сегменте страхования жизни. Механизм защиты

Подробнее
Рубль укрепился. Курсы доллара и евро на 18 декабря - «Тема дня»

Рубль укрепился. Курсы доллара и евро на 18 декабря - «Тема дня»

​ Российская валюта укрепилась к доллару и евро. Официальный курс доллара,

Подробнее
Быстрее всего в 2024 году зарплаты росли у водителей, сварщиков и промоутеров - «Финансы»

Быстрее всего в 2024 году зарплаты росли у водителей, сварщиков и промоутеров - «Финансы»

Быстрее всего в 2024 году зарплаты росли у водителей, сварщиков и промоутеров.

Подробнее
Банк России может ввести тестирование для ипотечных заемщиков - «Финансы»

Банк России может ввести тестирование для ипотечных заемщиков - «Финансы»

Центральный Банк готов рассмотреть вопрос введения тестирования на предмет

Подробнее
Экономика сегодня

Рубль больше не растет. ЦБ установил официальные курсы валют на 18 декабря - «Тема дня»

Рубль больше не растет. ЦБ установил официальные курсы валют на 18 декабря - «Тема дня»

​ ЦБ установил официальные курсы валют на 18 декабря. Рубль прекратил рост к американской валюте, однако продолжил укрепляться к евро. Курс доллара вырос на 0,0854 рубля, составив 102,9979 рубля (102,9125...

Подробнее
По аналогии с вкладами. Полисы страхования жизни будут защищены гарантиями - «Тема дня»

По аналогии с вкладами. Полисы страхования жизни будут защищены гарантиями - «Тема дня»

​ Система гарантирования вводится в сегменте страхования жизни. Механизм защиты будет аналогичен действующим системам страхования вкладов в банках и накоплений в негосударственных пенсионных фондах и начнет действовать...

Подробнее
Рубль укрепился. Курсы доллара и евро на 18 декабря - «Тема дня»

Рубль укрепился. Курсы доллара и евро на 18 декабря - «Тема дня»

​ Российская валюта укрепилась к доллару и евро. Официальный курс доллара, установленный Центробанком на 18 декабря 2024 года, составляет 102,9979 рубля (прежнее значение ...

Подробнее
Аналитики значительно повысили прогноз по ключевой ставке и инфляции - «Тема дня»

Аналитики значительно повысили прогноз по ключевой ставке и инфляции - «Тема дня»

​ Аналитики повысили прогноз по средней ключевой ставке Банка России на 2024 год с 17,3% до 17,5%, показал макроэкономический опрос ЦБ...

Подробнее
Новое пике рубля: что происходит и чего ждать дальше - «Тема дня»

Новое пике рубля: что происходит и чего ждать дальше - «Тема дня»

​ На торгах 11 декабря доллар, евро и юань стремительно взлетели к рублю. Китайская валюта по итогам сессии прибавила около 4,5%, превысив отметку 14,7 рубля. На внебиржевых торгах доллар укрепился более чем на 4 рубля, поднявшись почти до 107 рублей. Евро вырос на сопоставимую величину, пробив

Подробнее
Новый обвал рубля. Курсы доллара и евро на 12 декабря - «Тема дня»

Новый обвал рубля. Курсы доллара и евро на 12 декабря - «Тема дня»

​ Центробанк установил официальные курсы доллара и евро на 12 декабря. Рубль ускорил падение к американской и европейской валютам.

Подробнее

Разделы

Информация


Местные власти могут дифференцировать ставки турналога с учетом сезонности по месяцам - «Финансы»

Местные власти могут дифференцировать ставки турналога с учетом сезонности по месяцам - «Финансы»

Право на такую дифференциацию предусмотрено НК, но не установлено деталей. Так что Минфин не против различных ставок по месяцам. Минфин напомнил, что законом 176-ФЗ был введен туристический налог. Налоговые...

Подробнее

      
Курс валют сегодня