Казахстанцы стали тратить больше на питание вне дома. Согласно результатам выборочных обследований домашних хозяйств Бюро национальной статистики (БНС) АСПиР РК, в 2023 году годовая сумма у одной семьи по этой статье расходов приблизилась к 75 тыс. тенге. Хотя годом ранее на обеды в кафе, столовых и ресторанах жители страны тратили всего 50,4 тыс. тенге. Рост за период — на 48,7%. Это пик в динамике роста за последние несколько лет, отмечают в Finprom.kz.
Примечательно, что, помимо увеличения суммы в абсолютном значении, выросла и доля трат на питание вне дома от общих продовольственных расходов казахстанских семей. Если в 2022-м она составляла 3,1%, то в прошлом году — уже 4%.
В региональном разрезе разница в расходах казахстанцев на обеды в кафе, столовых и ресторанах достаточно существенная, она коррелирует с уровнем экономического развития территорий. Например, если в Абайской области одна семья тратила на питание вне дома в среднем 38,6 тыс. тенге в год, то в Мангистауской — в 5 раз больше: 202,7 тыс. тенге. В этом западном регионе страны показатель таких расходов — самый высокий. В тройку регионов-антилидеров также попали Астана (145,3 тыс. тенге) и Павлодарская область (109,9 тыс. тенге). Меньше всего денег на перекусы и ресторанные застолья расходовали жители Жамбылской области (24,7 тыс. тенге), Шымкента (36,3 тыс. тенге) и Абайской области (38,6 тыс. тенге).
Если сравнить дифференцированные по регионам данные с показателями 2022 года, можно отметить, что в большинстве областей рост расходов по этой статье затрат превысил 50%. Результаты обследований БНС подтверждают: люди стали тратить на питание вне дома значительно больше денег. В абсолютных значениях счёт идёт на дополнительные десятки тысяч. Вот несколько примеров: астанчане нарастили расходы с 81,1 тыс. до 145,3 тыс. тенге, жители Мангистауской области — со 100,6 тыс. до 202,7 тыс. тенге, граждане Северо-Казахстанской области — с 50,4 тыс. до 85,7 тыс. тенге.
На рост трат оказали влияние несколько факторов, в том числе инфляция. Важно отметить, что подорожание услуг организаций общественного питания в прошлом году вышло за пределы общей продовольственной инфляции. Потребительские цены на эту категорию услуг в январе–декабре 2023-го выросли на 15,4%, в то время как цены на продукты в целом — на 9,1%. Сильнее всего — на 16,3% — подорожали обеды в ресторанах. Наименее заметно — на 14,7% — вырос в цене фастфуд.
За первые четыре месяца текущего года общий индекс потребительских цен на услуги общественного питания составил 108,8%. Наибольший рост, как и в прошлом году, был отмечен в самом дорогом сегменте: обеды в ресторанах стали дороже на 12,7%, в столовой — на 6,9%.
По расчетам аналитиков информационно-консалтингового агентства INFO Line (РФ), оборот рынка общественного питания в Казахстане в 2023 году составил 2,4 млрд долларов. Среди стран СНГ по этому показателю наша страна стоит на втором месте после России. Отрыв огромен: у северного соседа оборот в секторе составил 31,5 млрд долларов. В рамках исследования эксперты агентства отметили 25%-ной годовой рост рынка общепита в РК за последний год. Этому способствовали как естественное развитие отрасли (рост цен на продукты, увеличение потребления, открытие новых точек), так и увеличение доли легального бизнеса.
А вот другие интересные цифры для сравнения. Питание в кафе и ресторанах в Казахстане стоит дороже, чем в России. По информации аналитического сервиса Numbeo.com, ужин в недорогом ресторане в РК в мае этого года обходится посетителям в 9,1 доллара (чуть более 4 тыс. тенге), в то время как в российских гастрономических заведениях такого же уровня — в 7,6 доллара (3,4 тыс. тенге). По этому ценовому индикатору Казахстан занимает 42-ю строчку среди 97 стран. В первых рядах — европейские страны и США. Там обед в недорогом ресторанчике стоит в 2-3 раза дороже, чем в РК.
Аналитики сервиса Numbeo.com также собирают данные в 97 странах мира, сравнивая стоимость обеда из трех блюд на две персоны в ресторане среднего класса. В этом списке наша страна стоит на 60-й позиции с показателем в 34,1 доллара (15 тыс. тенге). Россия расположилась тремя строчками ниже с показателем в 32,5 доллара (14,4 тыс. тенге). Самые дорогие ужины в таких ресторанах подают в Швейцарии, там за обед в гастрономическом заведении среднего класса придется отдать 129,5 доллара (57,3 тыс. тенге).
Лучшие новости сегодня
Вы искали сегодня
Другие новости сегодня
Организована первая мультимодальная перевозка через Трансафганский коридор, сообщает пресс-служба АО «НК «Қазақстан темір жолы». «В рамках сотрудничества по развитию экспортного потенциала АО «KTZ Express» и АО «QazTrade» в партнерстве с пакистанским логистическим оператором National Logistics...
В правительстве рассмотрели вопрос обеспечения студентов колледжей и вузов местами в общежитиях. В совещании под председательством заместителя премьер-министра РК Тамары Дуйсеновой приняли участие представители центральных государственных органов и заместители акимов областей, передает
Компанию «Казцинк» отметили важной премией в горно-металлургическом секторе – «Золотой Гефест». Вручение прошло в рамках 14-го Международного горно-металлургического конгресса Astana Mining & Metallurgy (АММ). AMM – масштабное отраслевое мероприятие. Это крупнейшая площадка для обмена идеями
Министр энергетики Алмасадам Саткалиев на заседании правительства рассказал, что для стимулирования и поддержки нефтегазохимии прорабатывается вопрос разработки Закона «О нефтегазохимической промышленности», передает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz. «Нефтегазохимическая отрасль
На заседании правительства министр промышленности и строительства Канат Шарлапаев рассказал о том, как обеспечивают сырьем отечественные предприятия, передает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz. Он напомнил, что 6 апреля 2024 года в законе по вопросам ведения бизнеса, подписанным
В 2024-2026 годах в Казахстане планируется реализовать 13 проектов по переработке зерновых. Об этом сегодня в ходе заседания правительства сообщил министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров, передает корреспондент центра деловой информации Kapital.kz. «Производство муки составило 3,2 млн тонн,
«Наши задачи» - предоставлять самую оперативную, достоверную и подробную информацию по банковскому рынку; - помогать клиентам в выборе самых выгодных банковских продуктов; - способствовать банкам в поиске качественных клиентов; - налаживать общение между банками и их клиентами.
В сообщении Банка России отмечается, что данное решение касается торговой
ПодробнееНа завтра, 15.06.2024 г., курс доллара США, официально устанавливаемый
Подробнее© nuraghies на freepik.com Минэнерго России совместно с Минфином,
ПодробнееСогласно этим изменениям люди, пострадавшие из-за паводка и проживающие в
ПодробнееСпикер прокомментировал введение США санкций против российских финансовых
ПодробнееКроме того, предлагается удвоить индивидуальные пенсионные коэффициенты женщин
ПодробнееЭкономика сегодня
🔸 Сбер и ВТБ запустили обновленную льготную ипотеку под 2%.
Подробнее Сбербанк повысил ставки по вкладам
Подробнее 🏠 ВТБ обновил ставки по собственным ипотечным программам. Будут ли другие крупные банки повышать ставки, прогнозирует аналитик...
Подробнее 🏠 Сбер и ВТБ запустили обновленную льготную ипотеку под 2%
Подробнее Дальнейший рост ставок по депозитам маловероятен, однако возможна коррекция доходности как сезонный фактор, заявил директор департамента розничных продуктов Абсолют Банка Виталий Костюкевич в комментарии для Банки...
Подробнее 🔸 Сбер и ВТБ запустили обновленную льготную ипотеку под 2%...
Подробнее
Комментарии (0)